Andalousie : comer, beber y dormir

sanmiguelÇa y est, nous sommes au mois d’Août, le seul mois de l’année où l’on peut circuler et vivre tranquillement à Paris. Ou alors faire comme tout le monde,  fuir et partir en vacances. Pour ma part, il ne me reste que quelques heures à patienter avant mon départ en Andalousie et autant vous dire que j’ai hâte. Avant de vous abandonner, je voulais tout de même en profiter pour faire un point sur les quelques bonnes adresses que j’ai là-bas et les choses à faire/voir si jamais un jour vous décidez d’y faire un tour.

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A beber

Je ne peux que vous parler d’un bar incroyable, que tout fan de Gin Tonic qui se respecte doit tester : le Kaleido à Benalmadena (adresse: Darsena de Levante, local 1-2-3 | Puerto Marina, 29630 Benalmadena). Alors que ce cocktail réalisé de la manière la plus simple qui soit avec du Gin bas de gamme vous coûtera une dizaine d’euros sur la capitale,  celui-là est VRAIMENT exceptionnel et légèrement moins cher. Le meilleur que j’ai pu boire de ma vie. Dans ce bar, on ne vous sert pas du Gordon’s avec du Schweppes non non non. Il vous faudra vous-même choisir entre 80 références de Gin, une trentaine de condiments et 15 sortes de Tonic, le tout servi dans un verre gelé pour le plus grand plaisir de vos papilles. Et bien évidemment, dans ces conditions, une mise en scène est plus qu’obligatoire. C’est pourquoi le serveur viendra vous faire un « mini spectacle » de service de ginto, que vous n’êtes pas prêts d’oublier. Pour moins d’une dizaine d’euros vous aurez droit à un verre plus que bien dosé et croyez-moi, au bout de deux ça commence à être compliqué.

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Bien évidemment, si vous préférez la bière, vous serez ravis dans la plupart des bars en Espagne avec la pompe givrée. Celle qui transforme la cerveza en véritable bonheur dans ta gorge. Ça ne coûte rien (entre 1€ et 3€ le verre généralement) et ça rafraîchit au plus haut point.

A comer

Puis, après la boisson, vient l’un des éléments le plus important de chaque voyage : la bouffe. Tout d’abord, je vous recommande le petit dej parfait à Ronda avec des churros du feu de dieu, accompagné d’une boisson chaude pour faire couler. Ça permet de bien démarrer la journée !

churros

Au niveau des bonnes adresses à Séville nous avons le Bodega Santa Cruz, un bar à tapas très convivial ou tout le monde se parle et où votre addition est notée directement à la craie devant vous sur le comptoir. Les prix sont très bas et vous pouvez vous en tirer pour une vingtaine d’euros pour 2 avec plusieurs sortes de tapas et quelques verres de bière (il faudra alors crier très fort : « DOS CANAS POR FAVOR!!!!).  A prendre de toute urgence : le serranito que vous pouvez admirer ci-dessous :

serranito seville

Au niveau des restaurants un peu plus chers et haut de gamme, j’ai pu tester le Cinco Jotas, qui fait partie d’une chaîne que l’on trouve dans plusieurs villes d’Espagne. Elle est décrite comme « la leyenda del Jamón Ibérico Puro de Bellota ». On ne rigole pas donc, et c’était en effet très bon. Que ce soit le jamón, les croquetas ou les pimientos, c’était top.

jamonseville

croquetas y pimientos

Et pour finir voici des photos de plats pris dans différents restaurants pour vous faire saliver un peu :

tapitas

tortilla

patatas

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A dormir

Avant tout, préférez partir en septembre ou à une autre période de l’année plutôt que pendant le gros rush de juillet/août, les tarifs sont bien plus avantageux et vous apprécierez davantage la vie la bas avec moins de touristes.  Si vous choisissez de découvrir Séville le temps d’un week-end ou de quelques jours, je vous recommande vivement l’Hotel Elvira Plaza qui se trouve en plein cœur de la ville, dans le quartier de Santa Cruz, à deux pas de la cathédrale. Simple mais très propre, il se veut efficace pour son rapport qualité/prix (comptez environ 80€ pour 2 personnes pour une nuit, petit dej compris). Et c’est vraiment très très bien placé et quel bonheur de voir les orangers depuis votre balcon.

cathedrale seville

Si vous préférez vous retrouver sur la côte avec des amis, je vous conseille de louer une villa dans une ville comme Benalmadena. A partir de 4 personnes, les prix sont très raisonnables pour le mois de septembre par exemple, avec en prime piscine personnelle et la plage a proximité. De plus, le coin bouge assez bien, et si jamais vous en voulez encore plus, vous pouvez toujours louer une voiture pour vous déplacer dans les villes alentours comme Marbella ou Malaga.

villa

Si après avoir lu tout ça vous avez envie d’y aller (s’il vous en faut plus, je ne comprends pas !), pourquoi ne pas prendre un billet d’avion pas cher sur le site qui va bien vol24.fr ? Allez faut en profiter, il fait beau, il fait chaud, et si je peux me permettre optez pour le mois de septembre, il y aura moins de touristes et vous pourrez en profiter encore plus.

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Sur ce, je vais préparer ma valise et promis je vous ramène plein d’adresses à mon retour !
Merci @praska et @elchikito pour certaines photos.